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Alle folgenden Fotos:
P.O.A./S.J.
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Neuer Heimathafen Wittelsbacher Platz!
Original Hamburger Fischmarkt
in der Isar-Metropole

Wenn die Lachse von Hamburg nach München wandern, dann ist das keine Laune der Natur, dann ist Fischmarkt-„Tied“ an der Isar. 40 Tonnen frischer Fisch, darunter die Edlen, von Lachs bis Scampi, und die Handfesten, von Hering bis Aal, rollen dafür
auf München zu.
Vom 11. bis 21. Juni servieren die Hanseaten wieder ihre Leibspeisen in der bayerischen Hauptstadt. Zum 13. Mal ankert der original Hamburger Fischmarkt hier, aber dieses Mal im neuen Heimathafen, dem Wittelsbacher Platz. Dort zeigen die Gastronomen und Markthändler aus dem hohen Norden, was „to Huus“ Leckeres auf den Tisch kommt. Denn mit dem in Deutschland höchsten Pro-Kopf-Verbrauch von Meeresbewohnern beherrschen die Hamburger die Gourmet-Fischzubereitung perfekt. Und laden nun die Münchner ein, auch mal Scholle „Finkenwerder Art“, Pangasius-Wels oder Fischnuggets zu kosten – ganz wie auf dem traditionellen Altonaer Fischmarkt am Hamburger Hafen, dem jährlichen Ziel von
Millionen Touristen.
Und weil neben dem Scampi-Circus und der weltweit einzigen mobilen Labskaus-Küche, auch die Entertainer der Händler zum Markt gehören wie die Scholle zum Kutter, geben auch Aale-
Dieter und Käse-Tommi wieder ihre lustigen „Snacks“ zum Besten. Die Sprücheklopfer bieten zum Teil schon in der dritten Generation wortgewaltig ihre Waren an. Immer wieder ein Fest für Spaßvögel und Schnäppchenjäger. Zum Hamburger „Savoir Vivre“ gehört allerdings mehr als nur gut zu speisen: Hier muss keiner ins Trockendock, auch an der Getränkefront wird es abwechslungsreich. Serviert werden kann alles, vom kühlen Blonden über Küstenebel bis zum Glas Schampus zu den Scampi. Danach kann der Seegang nur noch von den Shantys und Akkordeonklängen verstärkt werden.
Kommen Sie an Bord und lassen Sie sich den Norden schmecken. Öffnungszeiten: 11. bis
21. Juni, täglich 10 bis 22 Uhr, sonntags ab 11 Uhr. Übrigens: „Tied“ heißt „Zeit“, „To Huus“ heißt „Zuhause“.

Ehrung und Empfang im Hotel Bayerischer Hof in München
Goldene Schlüssel für Ricardo Pinho,
Jochen Ehmann und Kai-Pierre Thieß

Der Concierge in einem Luxushotel, charmant und vielsprachig, ist oft der allererste Eindruck für die Gäste. Nahezu allwissend, stets aufmerksam und hilfsbereit, ist der Concierge als höflicher und erfahrener Berater in einer fremden Stadt für die Hotelgäste unersetzlich. In der Vereinigung Die Goldenen Schlüssel versammeln sich die besten Concierges Deutschlands. Die Vereinigung verleiht jährlich die Goldenen Schlüssel an erfahrene Concierges und zeichnet so ihre Professionalität aus.
In der falk's Bar im Hotel Bayerischer Hof wurden jetzt mit dem Goldenen Schlüssel ausgezeichnet: Ricardo Pinho, Hotel Bayerischer Hof; Jochen Ehmann, The Charles; Kai-Pierre Thieß, The Charles. Im Anschluss an die Verleihung fand ein Empfang statt. Die Goldenen Schlüssel wurden im November 1952 in Bad Homburg als Berufsvereinigung der Hotelportiers Deutschlands gegründet. Ziel und Zweck der Vereinigung ist die Pflege und Erweiterung des individuellen Dienstes für Hotelgäste und für die Hotels auf internationaler Ebene. Die Vereinigung hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Berufsstand des "Concierge" zu fördern und aufzuwerten. Um die Schaffung von Netzwerken auf internationaler Ebene zu forcieren und auszubauen, führte die Vereinigung "Die goldenen Schlüssel e.V." in Zusammenarbeit mit dem Internationalen Concierge Institut Paris-Budapest-Montreal zahlreiche Seminare, Kongresse und Veranstaltungen durch. Ziel dabei ist es, Kollegen des gleichen Berufsstandes zusammenzuführen, den Gedankenaustausch untereinander zu ermöglichen und Plattformen zu schaffen, auf denen über die beruflichen Belange hinaus, persönliche Verbindungen aufgebaut werden können.

CHRISTIAN NETZLE (HOTEL KOENIGSHOF), KAI-PIERRE THIESS (CONCIERGE THE CHARLES HOTEL), JOCHEN EHMANN (CONCIERGE THE CHARLES HOTEL) und RICARDO PINHO (BAYERISCHER HOF).

Preopening Party des Kytaros –
das Warten hat ein Ende

Das Kytaro, beliebtes griechisches Szene-Lokal Münchens, hat jetzt zur exklusiven Preopening Party mit Freunden und Stammgästen sowie prominenten Persönlichkeiten aus Show Business, Film und Kultur eingeladen. Bis der Umbau in der Königinstrasse abgeschlossen ist, wird das Kytaro bis Herbst 2009 vorübergehend im Ryles, gegenüber dem Haus der Kunst und dem P1, in der Prinzregentenstrasse/Ecke Franz-Josef Strauß Ring 4, seine bekannten und beliebten
rauschenden Feste feiern.
In den 90ern eröffnete Leonidas Arachovitis, der gegenwärtige Geschäftsführer, mit seinem Bruder Lasaros das erste Kytaro am Wiener Platz. Mit live Musik und traditionell, griechischer Küche wurde es schnell zu einem beliebten Treffpunkt im damaligen In-Viertel Haidhausen. Nach einer längeren Pause zog es in den 'Königingarten'. Dort entwickelte sich das Kytaro mit dem luftigen Biergarten zum zweiten Wohnzimmer der Münchner Gesellschaft. Nun wird das Kytaro bis Ende Oktober 2009 zu Gast bei Ryles in prominenter Umgebung weilen. Ganz wie gewohnt werden die eifrigen Kellner Antonis, „Mein Lieber“, und Jannis in einem angenehm klaren und luftigen Ambiente die Gäste empfangen. Dj Dimitri wird wieder mit einer Mischung aus griechischen Klängen und World Music für Stimmung sorgen. Die große Terrasse sowie die großen Fensterfronten bieten freie Sicht auf das Geschehen. Die Speisekarte lockt wie gewohnt mit köstlichen Fleisch- oder Fischgerichten wie die legendäre Dorade oder das Lammrückenfilet in Balsamico-Honig-Soße; nicht zu vergessen die leckere Obstplatte mit Joghurt und Honig! Das Kytaro wird täglich zwischen 11 und 16 und zwischen 17 und 4 Uhr geöffnet sein. Unter der Woche wird es mittags ein Business Lunch geben.

Sophie Wepper mit Freund Julian Christian Patzelt. Foto: Goran Nitschke

Thomas Darchinger
mit Freundin Katharina Schwarz.
Foto: Goran Nitschke

Nicky Visser (Krawinkel) mit Tochter. Foto: Goran Nitschke

Germany’s next Topmodels in München
Heidi Klum präsentiert mit Sara, Mandy und Marie neue Burger

Luxus? Fragt man Topmodel Heidi Klum, was das für sie bedeutet, bekommt man eine überraschende Antwort: „Für mich ist Luxus Zeit zum Relaxen, Zeit zum Genießen, Zeit für Familie und Freunde“, sagt die bald vierfache Mutter. Kein Wunder also, dass Heidi Klum sich mit dem entspannten Lebensgefühl der „Snack Deluxe“-Range von McDonald’s besonders gut identifizieren kann. Mitten in der Münchner City, im McDonald’s Restaurant am Stachus, eröffnete Heidi Klum vor zahlreichen Zuschauern einen etwas anderen, eben „luxuriösen“ Blick auf die neue Burger-Linie
von McDonald’s.
Vor dem Restaurant lüftete Deutschlands bekanntestes Model per Knopfdruck das Geheimnis um die zunächst blickdicht verhängten Schaufenster. Hinter dem Vorhang warteten der Ciabatta Senf Deluxe und der Chicken Napoli – in Szene gesetzt von den drei Finalistinnen von „Germany’s next Topmodel – by Heidi Klum“. Was macht den Alltag schöner? Was verleiht ihm einen Hauch von Luxus? Wie kann man mehr Genuss in den Tag bringen? Auch wenn Heidi Klum und ihre angehenden Topmodels jeweils ihre eigenen Geheimtipps zu diesem Thema haben – einig waren sich alle: Es kann echter Luxus sein, sich einfach entspannt einen kleinen Snack zu gönnen – Augen zu, reinbeißen, genießen. McDonald’s hat übrigens in diesem Jahr mit dem Ciabatta Senf Deluxe und dem Chicken Napoli die Produktrange im Snackbereich unter dem Namen „Snack Deluxe“ ausgedehnt. Für jeweils nur 1,79 Euro versprechen die beiden kleinen Burger großen Genuss.

Rundum glücklich
Anna Netrebko fühlt sich
in München wie zu Hause

Sie wirbt im Hotel Vier Jahreszeiten für ihr nächstes großes Konzert in München, das Klassik-Open Air auf dem Königsplatz am 10. Juli, wo sie mit Dmitri Hvorostovsky und Vaelry Gergiev singen wird. Die russische Opernsängerin Anna Netrebko freut sich auf eine doppelte „Heimkehr“ beim Klassik-Open-Air in München:
Mit Valery Gergiev zu arbeiten sei „wie zu Hause zu sein“, sagt die Sängerin über ihr für
10. Juli geplantes Konzert am Königsplatz unter der Leitung ihres einstigen Entdeckers. Nach vier Jahren kehrt Netrebko damit außerdem an den Ort eines vielumjubelten Auftritts zurück: Schon 2005 hatte die Sängerin dort 17.000 Zuschauer zu stehenden Ovationen hingerissen. Zusammen mit Dmitri Hvorostovsky singt sie in diesem Jahr unter anderem Ausschnitte aus Peter Tschaikowskys Opern Eugen Onegin und Jolanthe sowie aus Ruggiero Leoncavallos Bajazzo. „Es ist fantastisch, ich bin so glücklich, wieder hier zu sein“, schwärmt die Sängerin. Auf das Getuschel um ihre rundlichere Figur geht die Sängerin zwar nicht direkt ein, entsprechende Meldungen in der Boulevardpresse dürften der 37-Jährigen aber nicht entgangen sein. „Die Schwangerschaft hat meine Stimme verändert - und meine Figur“, sagt sie selbstbewusst. Neben der Schönheit Münchens und seinen musikinteressierten Bewohnern schätze sie vor allem das „fantastische Essen“, setzt sie noch eins drauf. „Am liebsten esse ich halbe Enten mit Rotkraut und Knödel“, gibt sie bereitwillig Auskunft. „Da muss man aufpassen“, lächelt sie selbstironisch.

ANNE WEBER mit POWER PERCUSSION.

Alle Fotos:
P.O.A./S.J.
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ILONA GRUEBEL.

USCHI PRINZESSIN ZU HOHENLOHE.

CORINNA BINZER und
SEPP SCHAUER.

MARTIN TOMCZYK.

DR. MARCUS MAIER mit Ehefrau CATHRIN.

THOMAS DARCHINGER.

EMMA CABRERA und CARLA PILCHER (Golf Playerin).

CARLA PILCHER (Golf Playerin).

ELISABETH ESTERL
(Golf Playerin).

EVA STEINBERGER (re., Golf Playerin) und ELISABETH ESTERL (Golf Playerin).

EVA STEINBERGER (Golf Playerin).

Showact: ANNE WEBER mit POWER PERCUSSION.

MIANNE BAGGER
(Spielerin Golf).

DR. THEODOR WEIMER (HVB), MARTINA EBERL und MICHAEL RENZ (AUDI).

DR. THEODOR WEIMER (HVB).

Alle Fotos:
P.O.A./S.J.
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MARTINA EBERL.

Model Fashion Show.

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Designer DAN & DEAN.

TINA KAISER und NOEMI MATSUTANI.

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